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お勉強

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こんにちは(^^)

いつもありがとうございます。

膳所駅前　とりこう庵の児島です！

日曜日！テンション上がる♬
仕込みも営業も楽しもー(＞＜)
本日お席はあと少し空いております！

明日は定休日ですm(__)m
またまたゆっくりとしよう！

読書します！

バーガーのお勉強！

フラフラSaturday

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こんにちは(^^)

いつもありがとうございます。

膳所駅前　とりこう庵の児島です！

風は強いけどスッキリ晴れた！！
やっぱり晴れると気持ちが良い(＞＜)
昨夜はずっと満席で忙しかたー！
新しいバイトの子が良く頑張ってくれました。
良く気がつく子。
ありがたいm(__)m

さて、本日もおかげさまでご予約で満席となっておりますm(__)m
遅いお時間からでしたらお席は空いてくるかと思われます。お電話お待ちしてますね♬

おやつ
これも美味しかったけど
やっぱりふつうのやつが1番美味しい！

幻の鴨ネギ塩ラーメン

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こんにちは(^^)

いつもありがとうございます。

膳所駅前　とりこう庵の児島です！

昨日はランチご来店ありがとうございましたm(__)m
夜もたくさんのお客様で非常にいい雰囲気で
楽しい営業になりました！

さて、4回目のランチでした。
新しくラーメンメニューを増やしてみましたが、
まだまだまだまだ試行錯誤が必要です。

お客様からもランチに対する貴重なご意見も頂き、
改善点も見えてきました。
ランチって本当に難しい。
夜の営業に繋げるためのランチをもっとより良いものにするために、一旦とり味噌ラーメンをメインに戻して、
次回は唐揚げ定食にしてみようかと。

幻の鴨ネギ塩ラーメン

また来週挑戦です！

さてさて、本日夜営業お席はほぼ満席でございます！
全力でフラフラフライデー(＞＜)

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