すぐ、売り切れちゃう鴨？！

2014/10/25

こんにちわ(^^)v

膳所駅前  とりこう庵の児島です。

体調は皆様どうですか？
風邪が流行っています！

しっかり手洗いうがいを！

本日は新メニューです。

「鴨トロのお刺身！！」

本店ではすでに出されてる人気メニューを、とりこう庵でも始めましたよ(^-^)/

お味はと言いますと
めちゃくちゃうまい♪

ただの、感想ですよね(笑)

鴨の独特の臭みもとり、脂をしっかりとのせていますので、お酒のおともに間違いなし！！！
この一皿で、お酒3杯はいけるかも(笑)
ﾆﾝﾆｸ醤油か生姜醤油で召し上がって頂きます。

宜しくお願い致しますm(__)m

膳所駅前  とりこう庵の児島でした。

0775241835

今日の目標っ！！

2014/10/24

おはようございます＼(^-^)／

膳所駅前  とりこう庵の児島です。

快晴ですねっ♪

昨日もたくさんのご来店満席ありがとうございましたm(__)m

澤さんコロッケ最幸でしたよ(^^)v

朝、思ったこと。
今日の目標をたてました！！

「いつも笑顔で」

本日も予約でお席がほぼ埋まっており、忙しいと予想されます！

そんな中、まだまだ未熟な自分はバタバタしそうな予感が……(笑)

焦ってテンパって、それを顔に出さないよう今日は特に意識して営業にのぞみますね。

僕が、険しい表情をしているバイトの子達も気を使わせてしまいますし、
何よりお客様にそれが伝わって、よくないですよね。

素晴らしい笑顔で元気で
今日も１日頑張りますっＯ(≧∇≦)Ｏ

お客様のご来店心よりお待ち申し上げておりますm(__)m

膳所駅前  とりこう庵の児島でした。

0775241835

赤ワイン(フランス)入荷！

2014/10/23

こんにちわ！

膳所駅前  とりこう庵の児島です(^^)v

昨日も多くのお客様のご来店とお店を盛り上げて頂きありがとうございましたm(__)m

さて、久しぶりに赤ワインを仕入れました。

「シュマンデ  パープ  ローヌ」
原産国  フランス

完熟したイチゴ、スパイス、ラズベリーの華やかなアロマがあり、柔らかな優しい果実味のあるミディアムボディの赤。

今からテイスティング   ﾄﾞｷﾄﾞｷ(笑)

来月は、ボジョレー・ヌーボー解禁ですので楽しみですね！

赤ワインにあう、お料理で鴨トロのお刺身も明日から始めます＼(^-^)／

ぜひ、とりこう庵で楽しいひとときを……

膳所駅前  とりこう庵の児島でした。

0775241835