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今日は定休日(月曜日)!!

おはようございます!

とりこう庵  店長 児島ですm(__)m

やってきました定休日っ!!

明日からまた頑張るための定休日っ!!

リフレッシュしよう♪

けど、休みでもやることいっぱい(笑)

そんなこんなで、朝から風呂掃除と扇風機の掃除をやりました(^-^)/

キレイになるって素晴らしいっ!!

お昼からは少し読書かな?

そのピクチャーどーーーーーんっ!!

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飲食店に入って7年!!

もともと料理が好きで、そんな中でも和食が特に好き!!!

そしてなんといっても
鶏が大好きっO(≧∇≦)O♪

本屋に行くと料理本のコーナーしか行かず今まで買い集めて勉強してきた本たちの一部の写真です!!

今やネットで何でも調べられる世の中ですが、やっぱり本で調べるアナログ感はなんかいいですよね(笑)

これを見ながらお昼寝して
明日からまた頑張るぞぉ!

皆様のご来店心よりお待ち申し上げておりますm(__)m。

とりこう庵 0775241835

そうだっとりこう庵に行こう2

こんばんわm(__)m

とりこう庵  店長  児島です!!

今回のブログは夕方に配信っ(^-^)/

9月もそろそろ終わりになりますね。
今日は秋晴れ?とっても気分がよかったです♪

先日、またまた頂きました。

お土産!!

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「なめみそっ」

ほのかに香る蟹の風味。秋の味を運んできてくれました。

鶏こうトキメキ坂店の隣にあるイチバンボシ(居酒屋)の大将がくれました。

彼とは同い年でよきライバルであり大親友でもあります(笑)

ギブアンドテイクで同じ飲食の仕事を膳所で盛り上げているんです。

次は私の番で誰かに幸せを渡したいです!

本日もまだお席空いております(^-^)/

心よりお待ち申し上げておりますm(__)m

とりこう庵 0775241835

本日、17時より営業していますっ!!

おはようございます!

とりこう庵  店長  児島ですm(__)m

すごく天気がいいですね!
気持ちがいいっ\(^-^)/

本日は月曜日ですが、祝前日なので
営業させて頂きます。

明日おやすみ頂きます。

なので今日もしっかり仕込みを朝からやってますよぉ♪

大根の炊いたん 鶏みそがけ

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先日から、おすすめでやりはじめました。
素朴なお料理ですが鶏みそが絶妙にマッチしています!

さぁ頑張るぞぉ!!

宜しくお願い致しますm(__)m

とりこう庵  0775241835

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