無限編
こんにちは(^^)
いつもありがとうございます。
膳所駅チカ とりこう庵の児島です！
昨日はやっぱり忙しい！
そして今日も！明日も！
楽しい(>_<)
本日はあと少しお席空いておりますm(__)m
明日はご予約様で満席ですm(__)m
最近ハマったお料理です。
万願寺とうがらし炒めのシラス和え
万願寺唐辛子の種をとり5ミリくらいの細切りにして
サラダ油で炒めます。少ししんなりしたら濃口醤油を絡めてさっと仕上げの炒め。最後に山椒を振って冷まします。
仕上げにシラスを和えたら出来上がり！
山椒がアクセントになっていいんです♫
焼き海苔を火で炙って
巻いて食べたらなお美味い(￣ー￣)
是非お試しあれm(__)m
