幻の鴨ネギ塩ラーメン
こんにちは(^^)
いつもありがとうございます。
膳所駅前 とりこう庵の児島です！
昨日はランチご来店ありがとうございましたm(__)m
夜もたくさんのお客様で非常にいい雰囲気で
楽しい営業になりました！
さて、4回目のランチでした。
新しくラーメンメニューを増やしてみましたが、
まだまだまだまだ試行錯誤が必要です。
お客様からもランチに対する貴重なご意見も頂き、
改善点も見えてきました。
ランチって本当に難しい。
夜の営業に繋げるためのランチをもっとより良いものにするために、一旦とり味噌ラーメンをメインに戻して、
次回は唐揚げ定食にしてみようかと。
幻の鴨ネギ塩ラーメン
また来週挑戦です！
さてさて、本日夜営業お席はほぼ満席でございます！
全力でフラフラフライデー(＞＜)
