塩

2014/08/25

みなさーーん！アロハ〜！
北村です。
最近、日も短くなってきましたね。
秋ですね。
秋！
食欲の秋！
さてさて、今回は鶏こうのこだわりを紹介したいと思います！

塩！
塩！
しおーー！！
英語で、言うとソルト！
焼き鳥のみならず、全ての料理においてとても重要なキープレイヤー！

もちろん！！

鶏こうの塩はただの塩じゃございません！

ウクライナ産 岩塩！！
ウクライナの地下200〜300から採掘された岩塩！
ウクライナと言えばシェフチェンコ！
シェフチェンコも愛用してるかもしれない
鶏こうの
ウクライナ産 岩塩！
社長が惚れ込んだこの岩塩は、鶏の旨味を、ググッと引き上げるええ仕事してくれるんです。

そんなこだわりの塩を使った焼き鳥が食べたくなったら〜すぐ電話！

鶏こう ときめき坂
0775251156

本日も心よりお待ちしております。

まかない

2014/08/24

こんにちは！！

鶏こうときめき坂店店長の相井です(o^^o)

今日もゲリラ豪雨に見舞われて大変です(｡-_-｡)

今日はときめきのシェフ北村氏がまかないを作ってくれました！

シェフ北村氏は基本揚げ物が好きなんで揚げ物系が多いですが

たまにカレーやオムライスなど作ってくれます（＾∇＾）

北村氏のまかないは1日の楽しみとなっておりますd(￣ ￣)

またシェフのまかない話を聞きに来てあげてくださいね！！

では本日も元気に営業しておりますので宜しくお願い致します＼(^o^)／

サクラサク！

2014/08/23

みなさーん アロハー！北村です。
お盆も終わり、すっかり残暑ムードですが、鶏こうは、季節はずれのサクラが咲きました！

2014年度 調理師免許試験

鶏こうからは、相井店長、なっちゃん、北村の三名が受験致しました！

気になる結果は
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見事！三人全員合格！！！！
やりました！
やってやりましたよ！！
合格率６割という、試験に三人受かりました！

勝者の満面の笑み

なっちゃん！

それでは、本日もみなさんの御来店心よりお待ちしております。

鶏こう ときめき坂
0775251156