お鍋スタートぅ！！

2014/10/08

こんにちわ！
とりこう庵  児島です♪

やってまいりましたこの季節っ＼(^-^)／

そうぅっ！「お鍋っ！！」

本日ご予約頂いているお客様からお鍋のご要望がはいってきましたっ！！
急きょ用意しています！

本日はこれっ

「地鶏の塩ちゃんこ鍋っ！！」

鶏こうのメニューにはないですが、
とりこう庵の児島は、昨年からお鍋に力を入れ研究を重ねてき、自分の鍋レパートリーのなかで一番よく作るお鍋となりました！

このお鍋は特に人気で、男性の常連のお客様がこれを食べた次の日は肌がツヤツヤになるっておっしゃられてましたよ(^^)v

基本のベースの出汁は、鶏ガラで
10時間煮込んでるのでコラーゲンが
たっぷりっ！！あとは塩ちゃんこ鍋の出汁の味にします(秘)

その出汁のなかに
地鶏とお野菜の出汁がはいるので
そのお味はバツグンに美味しくなるのです！

鶏こうのお鍋のレギュラーメニューは
要予約で

近江黒鶏しゃぶしゃぶコース(前日予約)

近江シャモ水炊きコース(3日前予約)

京鴨炙りスキヤキコース(2日前予約)

になりますが、

とりこう庵ではお客様のご要望にできるだけ合わせたいので、
色んなお鍋をやっていけたらと考えています。

明日のブログでナベメニューを紹介させて頂きますねＯ(≧∇≦)Ｏ

お鍋の方、前日までにご予約下さいっm(__)m

11月からは当日でも食べられる
お鍋を数量限定でメニューに組み込んでいきますので宜しくお願い致します♪

とりこう庵でした＼(^-^)／
0775241835

降臨

2014/10/07

こんにちは！

鶏こうときめき坂店店長の相井です(o^^o)

昨日は先日もご紹介させて頂いた方が降臨されました（;￣O￣）

ART Hair RIDE

の、マネージャー兼石山のサタン

菱沼樹里ちゃんです（;￣O￣）

わざわざUSJのお土産を持って来てくれたんですが

さすがサタン降臨ですね(￣▽￣)笑

いつものごとく飲むわ飲むわ（笑）

自分で若返り大作戦と称し前髪を作って来はりました(^^;;

確かに初めは誰か分かりませんでしたが飲み出したら一緒でした＼(^o^)／

髪型一つで見た目は変われるのだなと改めて感じましたね(^^)

皆様も新しい髪型をお考えの方は

ART Hair RIDEまでご相談を(o^^o)

樹里さんが髪型の提案からビールの飲み方まで伝授してくださいますよ（笑）

それでは昨日も樹里さんに元気を分けて頂いたので

今日も元気に頑張ります！！

皆様のご来店お待ちしております(o^^o)

滋賀 食の祭典まであと4日っ！！

2014/10/07

こんにちわ！！

10月11日12日滋賀 食の祭典がおこなわれますねえ♪

めちゃくちゃ楽しみです＼(^-^)／

先日、膳所来来亭の吉田社長が直々に
ポスターを持ってこられました！

店頭と玄関に貼らさせて頂いてまーす！

そして、応援しています(^^)v

とりこう庵
店長 児島でしたぁm(__)m

さぁ本日も営業が始まります！！

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。