本格地鶏料理と炭火焼 居酒屋ダイニング鶏こうは鶏こうグループが運営しております
みなさーーん！アロハ〜！
北村です。
最近、日も短くなってきましたね。
秋ですね。
秋！
食欲の秋！
さてさて、今回は鶏こうのこだわりを紹介したいと思います！
塩！
塩！
しおーー！！
英語で、言うとソルト！
焼き鳥のみならず、全ての料理においてとても重要なキープレイヤー！
もちろん！！
鶏こうの塩はただの塩じゃございません！
ウクライナ産 岩塩！！
ウクライナの地下200〜300から採掘された岩塩！
ウクライナと言えばシェフチェンコ！
シェフチェンコも愛用してるかもしれない
鶏こうの
ウクライナ産 岩塩！
社長が惚れ込んだこの岩塩は、鶏の旨味を、ググッと引き上げるええ仕事してくれるんです。
そんなこだわりの塩を使った焼き鳥が食べたくなったら〜すぐ電話！
鶏こう ときめき坂
0775251156
本日も心よりお待ちしております。
こんにちは鶏こうアルプラザ水口店です
本当に雨が多いですね泣
そんな雨でも平和堂にはお客様がいっぱいです^ – ^
鶏こうもたくさんの人にご来店いただきました^_^
今平和堂では全国美味お取り寄せ大会が開かれておりましてその中でも世界の山ちゃんが参加しており一度手羽先を試食してみましたが断然鶏こうの方が美味しいと感じました^ – ^
是非美味しい手羽先は鶏こうまで起こし下さいませ^_^
スタッフ一同心よりお待ちしております
こんにちは！！
鶏こうときめき坂店店長の相井です(o^^o)
今日もゲリラ豪雨に見舞われて大変です(｡-_-｡)
今日はときめきのシェフ北村氏がまかないを作ってくれました！
シェフ北村氏は基本揚げ物が好きなんで揚げ物系が多いですが
たまにカレーやオムライスなど作ってくれます（＾∇＾）
北村氏のまかないは1日の楽しみとなっておりますd(￣ ￣)
またシェフのまかない話を聞きに来てあげてくださいね！！
では本日も元気に営業しておりますので宜しくお願い致します＼(^o^)／
