本日のお付出し

2014/06/30

総本店副店長の相井です(^^)

今日のお付出しを作りました！！

鶏こうはお付出しもこだわった一品として毎日手作りさせて頂いてます(^^)

本日はカボッキーと言う韓国のかぼちゃを薄い出汁で旨煮にして、

夏野菜のジュレを上からのせてみました(￣^￣)ゞ

カボッキーは見た目、食感はズッキーニみたいなんですが味はかぼちゃと言う、

何とも不思議なお野菜です(O_o)

薄味の出汁の風味が良くきいた一品に仕上がりましたので

是非お待ちしております(^_^)