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特製鶏チャーシュー

 

こんにちわ☆

鶏こうアルプラザ水口店です。

 

今日も、すこぶる暑いですが

昨日は、東近江市にて観測史上最高気温を記録したそうです・・・

熱中症による死亡者も出ているようなので、本当に気をつけていきたいですね。

 

 

さて、本日はラーメンに使用している

『鶏チャーシュー』の紹介です!

 

若鶏の鶏もも肉を、一本一本丁寧にタコ糸で縛り

下味を付けて、一度軽く焼いてから

特製のチャーシューダレで煮込みます!

 

 

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煮込み上がり、一晩味を染み込ませたら、、

 

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あとは、一枚一枚丁寧にカットしていき、ラーメンに投入されます☆

 

 

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ラーメンの味を邪魔しないように味付けしています。

 

このチャーシューが味わえるのは、

鶏こうアルプラザ水口店だけ!

是非、ご来店お待ちしております。

 

 

**下記Blogも合わせてどうぞ**

 

鶏こうの中食部門とは?

親子丼のこだわり

極みの親子丼とは?

名物石焼親子丼

焼鶏のこだわり

皮のパリパリ揚げ

鶏こうのもも唐

持ち帰りシリーズ

野菜の安心・安全へのこだわり

 

 
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焼鶏・唐揚げ・親子丼の持ち帰り、イートインの専門店
オードブルのご予約もお任せ下さい☆

鶏こう アルプラザ水口店(㈱コウ・フードサービス)
〒528-0037 滋賀県甲賀市水口町本綾野566-1
TEL 0748-62-3029
営業時間 10:00~21:00
HP:http://www.torikou.jp/

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鶏こう納涼祭②

 

こんにちわ☆

鶏こうアルプラザ水口店です。

 

今日もハンパなく暑いですね・・

ニュースで、命の危険もある暑さになるので

躊躇なく、エアコンを使って下さいと言ってました。。

みなさんも、気をつけて下さい!

 

 

それでは、2次会の始まり始まり~

 

 

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まずは、仕切り直しの乾杯

 

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皆で、似顔絵の裏にメッセージを書いたり

 

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アツク語り合ったり

 

 

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こうして、楽しい夜は更けていくのでした

 

 

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鶏こう納涼祭①

 

こんにちわ☆

鶏こうアルプラザ水口店です。

 

今日は特に暑いですね・・・・

外は炎天下、充分な水分補給を忘れなようにしてください!

 

 

さて、先日は鶏こう庵のBlogでもあった通り

鶏こうグループの納涼祭でした。

社員、アルバイトスタッフのほとんどが集まり

琵琶湖クルージングでの船上パーティーを盛大にやりました

 

 

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始まり、始まり~

 

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オープンデッキで、風を感じながら飲むお酒は最高に美味く

 

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店舗別対抗じゃんけん大会で盛り上がり

 

 

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サプライズ誕生日会があったり

 

 

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別れもあり

 

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楽しい夜は

 

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あっという間に時間が流れていくのでした

 

 

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・・・そして、二次会へと突入するのであります。

 

 

 

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